آن که از دنیا اندوهناک است ، از قضاى خدا خشمناک است . و آن که از مصیبتى که بدو رسیده گله آرد ، از پروردگار خود شکوه دارد و آن که نزد توانگر رفت و به خاطر مالدارى وى از خود خوارى نشان داد دو ثلث دینش را به باد داد ، و آن که قرآن خواند و مرد و راه به دوزخ برد از کسانى بود که آیات خدا را به فسوس گرفت و افسانه شمرد ، و آن که دلش به دوستى دنیا شیفته است دل وى به سه چیز آن چسبیده است : اندوهى که از او دست بر ندارد ، و حرصى که او را وانگذارد ، و آرزویى که آن را به چنگ نیارد . [نهج البلاغه]
چهارشنبه 86 دی 12 , ساعت 11:4 عصر

از مزیت های گوشت شترمرغ ،پایین بودن کلسترول آن است و همچنین میان بسیاری از انواع گوشت دارای پایین ترین کلسترول و چربی است ، که برای افراد دارای بیماریهای قلبی و عروقی توصیه میشود تا از این گوشت استفاده نمایند.یکی دیگر از مزیت های این گوشت این است که سرشار از پروتوئین است و در عین حال کم کالری(به همین دلیل برای رژیم های غذایی توصیه میشود)به علت این ویژیگی  در کشور های اروپایی و  آمریکایی  بسیار پر طرفدار است.

همچنین این گوشت غنی از آهن نیز  می باشد عوارض کمبود آهن نقش به سزایی در متابولیسم بدن دارد که  اکثر کودکان منطقه خاور میانه و مخصوصا ایران متاسفانه دچار این عارضه می شوند.

مزه این گوشت بسیار شبیه به گوشت گوسفند (بره) و گوساله است ولی بسیار لطیف تر و لذیذتر مزه این گوشت ها.



لیست کل یادداشت های این وبلاگ